Groeiruimte Turkse tuinders

Dit concludeert de Rabobank in het rapport ‘The Greenhouse Sector in Turkey’. Door onder andere betere technieken toe te passen en beter uitgangsmateriaal te gebruiken zou de Turkse groente- en bloemensector deze groei kunnen bewerkstelligen, denkt de bank.
Volgens de Rabobank is er genoeg potentie. De Turkse tuinbouw produceert nu vooral voor de eigen regio, maar kan door de ligging van het land gemakkelijk exportmarkten aanboren.
Om uit te groeien tot een belangrijke producent moet Turkije nog wel twee belangrijke hordes nemen, zegt de Rabobank. De sector is erg kleinschalig. Professionalisering is op zijn plaats en daarvoor zijn investeerders nodig.

Afzetstructuur

Daarnaast vormt de afzetstructuur van het land een horde. Producten vinden hun weg naar de consument via geregistreerde handelaren die veel marktmacht bezitten.
Turkse telers zijn druk doende om hun afzet te verzekeren bij deze handelaren, waardoor er minder oog is voor de kwaliteit en de voedselveiligheid van hun producten. Overheidregels dwingen telers om met deze handelsbedrijven zaken te doen, staat in het rapport.