Licht herstel aardappeltermijnmarkt

De notering van fritesaardappelen voor het aprilcontract 2015 zakte begin vorige week beneden 7,50 euro. Afgelopen vrijdag echter steeg de notering tot 8,80 euro naar een kleine koopgolf om uiteindelijk te sluiten op 8,30 euro.

Volgens Bureau Aardappelmarkt Informatie (BAI) is het herstel een reactie op de snelle daling van afgelopen periode.

Onzekerheden

Het lijkt erop dat een gat opgevuld moet worden nu er toch nog een aantal onzekerheden is voor wat betreft de opbrengsten van aardappelen aan het einde van het groeiseizoen.