Recordoogst asperges in Duitsland

Aan de basis van het record liggen een groter areaal en hogere opbrengsten. De gemiddelde productie per hectare lag volgens het Bundesamt op 5,6 ton.

Het gele goud werd op 20.400 hectare geteeld, een areaal dat 4 procent groter is dan in 2013. Asperge is daarmee de meest omvattende vollegrondsgroenteteelt in de Bondsrepubliek.

Deelstaten

Asperges worden het meest gestoken in de deelstaten Nedersaksen (4.400 hectare), Noordrijn-Westfalen (3.300 hectare) en Brandenburg (2.900 hectare).

De vandaag in Wiesbaden bekendgemaakte cijfers zijn voorlopige schattingen. De definitieve getallen verschijnen dit najaar.