Vion betreurt reactie Dijksma over Encebe

Na een monstername van een kleine partij droge worst is een te hoog gehalte van de Listeria-bacterie gemeten, geeft Vion in reactie op de Kamerbrief van Dijksma aan.

Nadat de vleesverwerker de resultaten van de monstername ontving, ondernam het bedrijf direct actie. De kleine partij is teruggehaald bij het distributiecentrum en direct vernietigd.

Geen gevaar voedselveiligheid

'De producten hebben nooit de consumentenmarkt bereikt en er is geen gevaar voor voedselveiligheid geweest', verzekert Vion.

Alle procedures zijn volgens de multinational goed uitgevoerd, de stappen in dit proces netjes gedocumenteerd en door de Nederlandse Voedsel- en Warenautoritiet (NVWA) ter inzage beschikbaar gesteld.

'We hebben derhalve van deze actie geen aparte melding gemaakt bij de NVWA', licht Vion toe.

Administratieve boete

Voor het niet melden kreeg het bedrijf een administratieve boete van 1.050 euro. 'Daarnaast is er door de NVWA een herinspectie geweest en daarbij is alles goedgekeurd.'

'We vinden het jammer dat de procedurestappen die zijn gezet en de goedkeuring na herinspectie niet zijn meegenomen in de brief', verklaart de vleesverwerker.

Procedures goed uitgevoerd

Er ontstaat volgens Vion op deze manier een ongenuanceerd en verkeerd beeld. 'Want voedselkwaliteit en veiligheid heeft binnen het bedrijf de hoogst mogelijk prioriteit.'

'Encebe wordt dus verweten dat ze het melden aan de NVWA had nagelaten, voor de rest waren alle procedures goed uitgevoerd en is er geen verkeerd product op de markt gekomen.'