Model berekent optimale bewaring

Haijo DoddePPO-onderzoeker Jeroen Wildschut legt uit dat het rekenmodel op basis van bewaaromstandigheden en van instellingen vaststelt wat het bewaarklimaat is. Karakteristieken voor het bewaarklimaat zijn het ethyleengehalte, het CO2-gehalte, de relatieve vochtigheid (RV) en de celtemperatuur. Deze worden berekend gemiddeld in de cellucht, tussen de bollen en in de meest en in de minst beluchte kuubskist.
De bewaaromstandigheden in het rekenmodel betreffen in het geval van tulpen het percentage zure bollen, de ademhaling, de uitdrogingssnelheid, de temperatuur en de RV van de buitenlucht. De instellingen betreffen de ventilatie, de circulatie en de bewaartemperatuur. Het model rekent vervolgens de energiekosten uit.
‘De gebruiker moet eerst de bewaaromstandigheden definiëren en vervolgens de instellingen kiezen die daarbij horen’, aldus Wildschut. ‘Dit resulteert in een bepaald bewaarklimaat en op basis van vastgestelde schadedrempels kan de gebruiker besluiten of instellingen veranderd moeten worden voor een beter bewaarresultaat.’

Scenario’s doorrekenen

Het rekenmodel biedt bollenkwekers volgens Wildschut eenvoudig de mogelijkheid een aantal verschillende scenario’s door te rekenen. Zij krijgen daarmee inzicht in wat de goedkoopste instellingen zijn in combinatie met het meest gunstige bewaarklimaat.