Verspreiding campylobacter door water
De Food Standards Agency (FSA) in Groot-Brittannië waarschuwt consumenten om kip voor het bakken niet te wassen met water om verspreiding van campylobacter tegen te gaan.
© slagerijaalanden.webklik.nl
Volgens de Britse voedselautoriteit blijkt dat de bacterie met name verspreid wordt via waterspetters. Dit meldt De Telegraaf vandaag op zijn website.
Het bewijs voor het gevaar van het contact met water werd geleverd nadat een man in Engeland doodziek werd na het afspoelen van kip, waarvan hij zelf uiteindelijk niets heeft gegeten. Hij bleek echter wel degelijk besmet met campylobacter.
Maagdarminfecties
Naar schatting 80 procent van de maagdarminfecties van campylobacter in ons land zijn te herleiden tot besmet pluimvee.
Lees ook
Kippenmest brandt op autobahn
13-06-2014
Zes verdachten antibioticahandel vrijuit
13-06-2014
Kip van morgen vandaag bij AH
19-05-2014
Pluimveerechten door onzeker BMC
25-04-2014
'Pluimveehouderij geen wisselgeld derogatie'
08-04-2014
Alternatief doden haantjes lange weg
07-04-2014
Marktprijzen Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Waarom daalt het melkvetgehalte in het voorjaar?
Gisteren, 08:00
‘We geven samen de toekomst van de landbouw vorm’
Gisteren, 07:00
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
John Deere 6R 215 trekker (BRU) #779271
Gebruikt, € 177.500
-
Iseki SXG15H
2009, P.O.A.
-
Kuhn FC280F Frontmaaier
1999, P.O.A.
-
Triltandcultivator (LIE) #694500
Gebruikt, € 449
Vacatures
Financieel Administratief Medewerker Agrarisch
Wageningen University & Research - Wageningen
(Senior) Consultant Transitie Landelijk gebied
Deloitte Nederland - Amsterdam
Weer
-
Zondag14° / 4°55 %
-
Maandag13° / 2°35 %
-
Dinsdag15° / 1°10 %