Werken aan een wereld zonder honger

José Graziano da SilvaZowel het thema van de wereldtentoonstelling als de komende voedselconferentie staat symbool voor de pogingen om te werken aan een duurzame toekomst. Want laat duidelijk zijn, er moet nu daadkrachtig worden gehandeld om te komen tot een wereld zonder ondervoeding en zonder overschotten aan voedsel.
Ik wil oproepen tot wereldwijde actie die leidt tot een goed functionerend systeem van voedselzekerheid en van voeding voor iedereen. Daartoe moet er meer steun komen voor duurzame sociale en economische ontwikkeling.
Feit is dat honger en ondervoeding twee van de belangrijkste, maar ook vermijdbare, rampen zijn die onze wereld treffen. Wereldwijd lijden 840 miljoen mensen voortdurend honger. En ongeveer 2 miljard mensen hebben nu of in het verleden te maken met verschillende vormen van ondervoeding.
Van de kindersterfte heeft 45 procent te maken met een gebrek aan voedsel. Zelfs als het kind overleeft, dan zal het later problemen blijven ondervinden van de periode van ondervoeding in een cruciale levensfase. Bij meer dan 160 miljoen kinderen doen zich groeistoornissen voor.
Een tekort aan dagelijks voedsel heeft ingrijpende gevolgen, voor individuele personen maar ook sociaal-economisch. Zolang honger en ondervoeding niet zijn uitgebannen blijven we getuige van grootschalig lijden.
Daarbij wil ik benadrukken dat er wereldwijd geen tekort is aan voedsel. Het probleem is dat veel mensen geen toegang hebben tot voedzaam en veilig voedsel of dat ze geen middelen hebben om het te produceren of te kopen. Daarom zijn zowel de FAO-top in november als de wereldtentoonstelling ontzettend belangrijk in het aanpakken van deze uiterst urgente uitdagingen.