Schippers: tijd om orde op zaken te stellen

'De risico's in de keten zijn nu te groot. Ik vind dat die kleiner moeten worden en daar zullen we het beleid op aanpassen', stelt de bewindsvrouw.

Volgens de onderzoeksraad wegen de economische factoren zwaar voor de vleessector. Schippers vindt juist dat 'de voedselveiligheid voorop moet staan'.

Misstanden en fraude aanpakken

De sector veronachtzaamt dat volgens Schippers te veel. Zij vindt dat de sector maatregelen moet nemen en dat ook toezichthouder Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit beter moet worden toegerust om bijvoorbeeld misstanden en fraude aan te pakken.

Na een reeks incidenten met voedsel, zoals rundvlees dat werd verkocht als paardenvlees en met salmonella besmette zalm, trok het kabinet onlangs al extra geld en menskracht uit om de NVWA meer slagkracht te geven.

Maatregelen

Schippers en staatssecretaris Sharon Dijksma (EZ) bestuderen de aanbevelingen van de onderzoeksraad om uit te vinden of er nog meer maatregelen nodig zijn.

ANP