Perupas, aardappel met kleurtje van HZPC

De naam is afgeleid van het land van herkomst, Peru, en de Spaanse naam voor aardappelen, patatas.

HZPC wil met de ‘hippe’ aardappel de jonge consument verleiden tot aankoop. ‘We richten ons op de horeca, de thuis-koks en voor generation-Y. De jeugd heeft de toekomst. We zullen moeten aansluiten bij hun gedachtewereld’, weet Blitterswijk.

WOW!

De brochure die de verkoop ondersteunt moet de jeugd aanspreken: Wow! Colourful Perupas. HCPC heeft de nogal grillig gevormde Peruaanse aardappel veredeld in een mooie kleurige aardappel met Hollandse uitstraling.

Eén van de variëteiten is ook nog eens rijk aan anti-oxidanten. Volgens HZPC zit er in 100 gram aardappel net zoveel als in drie glazen wijn of 400 gram aardbei.