Duitse supers starten lokaal herkomstlabel

Via een nieuw label op de verpakking kunnen consumenten in één opslag zien wat de oorsprong van de belangrijkste ingrediënten is en de plaats van vervaardiging.

De Duitse supers willen daarmee de herkomst van levensmiddelen meer transparant maken en tegemoet komen aan de groeiende vraag naar lokaal geproduceerde producten.

Meer betalen

Uit onderzoek blijkt ook dat consumenten bereid zijn meer te betalen voor producten uit de regio. Er zit meer beweging in het vermarkten van regionale producten.

In het Europees Parlement werd eerder deze maand een voorstel aangenomen om regiomerken te versterken. Dat zou moeten helpen om de plattelandseconomie in Europa verder te ontwikkelen.