CBL: supermarkt eist kwaliteit

'Alle levensmiddelen dienen te voldoen aan de Europese- en Nederlandse wet- en regelgeving. Dit wordt gecontroleerd door de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit', verklaart CBL.

Verder stellen supermarkten voor hun huismerken extra eisen. 'Deze worden door onafhankelijke certificerende instellingen gecontroleerd.'

Aanvullende esien

Individuele supermarkten stellen daarnaast aanvullende eisen aan leveranciers waarin de product- en processpecificaties zijn beschreven en laten zij hierop controleren.

'De producenten van merkartikelen zijn zelf verantwoordelijk voor de kwaliteit van hun product.'

· Klik voor complete reactie CBL op bijgesloten pdf