12,7 0 mm

Encebe vergist zich met biologische ham

Gertjan van der Wal uur

Encebe Vleeswaren heeft in de zomer 2012 een partij regulier varkensvlees ten onrechte verwerkt in biologische ham. Dat maakt het bedrijf uit Boxtel vandaag bekend op basis van een recente melding door klokkenluiders.

Het gaat om een eenmalig incident en betreft ongeveer 24 ton vlees. Daarvan is 11 ton ten onrechte als biologische ham verkocht.

De resterende 13 ton product is gewoon als reguliere ham op de markt afgezet. De vleeswaren zijn verkocht via supermarkten en de groothandel.

Werkprocedures

Encebe neemt dit incident uiterst serieus en heeft de afnemers direct geïnformeerd. De werkprocedures zijn intern aangepast om dit in de toekomst uit te sluiten.

Bekijk meer over:

Lees ook

Denen ruilen burgervader voor varkensvlees
Denen ruilen burgervader voor varkensvlees 22-11-2013
Aldi zet QR-code op al het verse vlees
Aldi zet QR-code op al het verse vlees 14-11-2013
QR-code op varkensvlees van Aldi
QR-code op varkensvlees van Aldi 13-11-2013
Minder varkens geslacht in EU
Minder varkens geslacht in EU 04-11-2013
Goed derde kwartaal voor varkenssector
Goed derde kwartaal voor varkenssector 24-10-2013
Japan voert minder varkensvlees in
Japan voert minder varkensvlees in 16-10-2013

Marktprijzen

Meer marktprijzen

Laatste nieuws

Waarom daalt het melkvetgehalte in het voorjaar?
Waarom daalt het melkvetgehalte in het voorjaar? 17-04-2026
‘We geven samen de toekomst van de landbouw vorm’
‘We geven samen de toekomst van de landbouw vorm’ 17-04-2026
Stigas na toename dodelijke ongevallen in sector: onacceptabel aantal
Stigas na toename dodelijke ongevallen in sector: onacceptabel aantal 16-04-2026
Glastuinbouw zet stappen naar betere waterkwaliteit
Glastuinbouw zet stappen naar betere waterkwaliteit 16-04-2026

Nieuwste video's

TESTBERICHT Houben klimt trede in vleesketen
TESTBERICHT Houben klimt trede in vleesketen 15-04-2026
Dutch Dairy Platform helpt melkveehouders met innoveren
Dutch Dairy Platform helpt melkveehouders met innoveren 15-04-2026
Kijk terug: Webinar over de echte waarde van weidegang
Kijk terug: Webinar over de echte waarde van weidegang 14-04-2026
Mark Pasveer wint Han Reindsen-fotoprijs met sfeervol beeld van witloftrekkerij
Mark Pasveer wint Han Reindsen-fotoprijs met sfeervol beeld van witloftrekkerij 14-04-2026

Kennispartners

‘We geven samen de toekomst van de landbouw vorm’
‘We geven samen de toekomst van de landbouw vorm’
Waarom daalt het melkvetgehalte in het voorjaar?
Waarom daalt het melkvetgehalte in het voorjaar?

Meest gelezen

Encebe vergist zich met biologische ham
Studenten maken plannen voor melkveebedrijf van de toekomst 01-03-2021
Encebe vergist zich met biologische ham
Oppervlakte van Utrecht nodig voor plannen D66, GL, PvdA en SP 01-03-2021
Encebe vergist zich met biologische ham
Brabantse akkerbouwer zaait eerste suikerbieten 01-03-2021
Encebe vergist zich met biologische ham
Vanaf half maart een weidesnede 01-03-2021

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

  • Maandag
    13° / 2°
    25 %
  • Dinsdag
    15° / 3°
    10 %
  • Woensdag
    17° / 1°
    10 %
Meer weer