Vroege maïsoogst in Renkum

Deze maïs wordt benut voor zijn eigen tweede tak met 265 rosékalveren. 'Het is gelukt om de 24,5 ha maïs van het land te halen, al was het wel erg droog. Ik had liever eerder wat meer regenwater gehad, maar dat is de natuur. We moeten er nu bij zijn', aldus Jan Gerritsen.

De vroege oogst is namelijk nodig vanwege de droogte. Door de combinatie met de hoge zandgronden, waarop de maïs verbouwd is, is al veel blad van de maïsplant geel. 'Komt daar regen bij dan gaat het verrotten.

Minder voedingswaarde

De maïs wordt in dat geval zwart, met veel minder voedingswaarde. De maïsoogst begint normaal gesproken rond half september, vertelt de loonwerker.