Paddenstoelenkwekerij in oud zwemparadijs
Voormalig tropisch zwemparadijs Tropicana in Rotterdam is nu een paddenstoelenkwekerij. In de kelders en voormalige kleedruimtes hangen zakken vol koffiedik en stro waar oesterzwammen uit groeien.
De kwekerij is een idee van Mark Slegers en Siemen Cox. Onder de naam RotterZwam telen ze de oesterzwammen.
De ondernemers verkopen de paddenstoelen aan de lokale horeca-ondernemingen. ‘Ook willen we direct verkopen aan consumenten die een groentenabonnement hebben afgesloten’, zegt Cox.
Stadskas
Als het aan de initiatiefnemers ligt, groeit het oude zwembad uit naar een stadskas. 'Naast de kelders willen we ook het oude zwemgedeelte in gebruik nemen om andere gewassen te laten groeien.'
Te denken valt aan kruiden, sla en andere groenten.
Marktprijzen Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Grasshopper 524V42 Zeroturn
2020, P.O.A.
-
John Deere 7R 350 (ETT) #22228
Gebruikt, P.O.A.
-
Fendt 826 S4 Vario Profi Plus+ RTK
2015, P.O.A.
-
Lely Splendimo 320MC
Gebruikt, P.O.A.
Vacatures
Financieel Administratief Medewerker Agrarisch
Wageningen University & Research - Wageningen
(Senior) Consultant Transitie Landelijk gebied
Deloitte Nederland - Amsterdam
Weer
-
Maandag13° / 2°25 %
-
Dinsdag15° / 3°10 %
-
Woensdag17° / 1°10 %