'Nederlandse knoflook is heel smaakvol'
Bij knoflookteler Carel Bouma in Biddinghuizen is vandaag biologische plantknoflook van het ras Flavor geoogst. Hij teelt 3 hectare.
© Studio Kastermans
Bouma verbouwt en verkoopt het NAK-gekeurde plantgoed samen met collega-knoflookteler Bink Holland in Lelystad.
'Zo'n 75 procent gaat in kleinverpakking naar webwinkels, volkstuinen en groentetuinen. Een kwart verkopen we aan professionele telers in heel Europa', vertelt Bouma.
Consumptiemarkt
De teler wil zich komend jaar meer op de consumptiemarkt begeven. 'Een aantal groothandels heeft al interesse. De knoflookteelt is relatief onbekend. Het is bijzonder dat hier nog veel Chinese, Franse en Spaanse knoflook wordt gegeten, terwijl de Nederlandse knoflook heel smaakvol is.'
Marktprijzen Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Fendt Former 10065 Pro middenafleg hark
2023, P.O.A.
-
Massey Ferguson 5445 trekker (KOU) #781859
Gebruikt, P.O.A.
-
Schuitemaker Rapide 135 opraapwagen
2004, P.O.A.
-
Deutz-Fahr 11041
2002, P.O.A.
Vacatures
Verkoper Binnendienst Glastuinbouw
KaRo BV - Zwaagdijk, Noord-Holland,
Accountmanager Organische Bodemverbeteraars
Comgoed B.V. - NL
Projectmedewerker BoerenNetwerk – Natuurinclusieve Landbouw
Wij.land - Abcoude
Teamleider instroom kwekerij
IBN - Schaijk
Senior Adviseur Gewassenverzekeringen
AgriVer U.A. - Zoetermeer
Weer
-
Dinsdag22° / 12°0 %
-
Woensdag28° / 10°0 %
-
Donderdag32° / 15°0 %