Grootste omzetstijging glastuinbouw

Volgens het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) waren er in 2012 bijna 69.000 land- en tuinbouwbedrijven in Nederland. Die bedrijven hadden in dat jaar een totale potentiële omzet (standaardopbrengst) van ruim 19 miljard euro.

De bijdrage van de melkveebedrijven was 24 procent. Daarna volgden de glasgroentebedrijven, de snijbloemenbedrijven, de pot- en perkplantenbedrijven en de akkerbouwbouwbedrijven met respectievelijk 9, 8, 7 en 7 procent.

Grote verschillen

De gemiddelde standaardopbrengst vorig jaar bij de land- en tuinbouwbedrijven was 277.000 euro. Per sector en per bedrijf zijn er grote verschillen. De glasgroentebedrijven en de pot- en perkplantbedrijven hebben een gemiddelde standaardopbrengst van bijna 1,5 miljoen euro.

Die sectoren worden gevolgd door de snijbloemenbedrijven met 1,1 miljoen euro. Onderaan staan de paard- en ponybedrijven met een gemiddelde standaardopbrengst van 14 duizend euro.

Schaalvergroting

Van 2000 tot 2012 steeg door schaalvergroting de standaardopbrengst van een doorsnee landbouwbedrijf 42 procent. De glasgroentebedrijven hadden de sterkste stijging met 163 procent, gevolgd door de geitenbedrijven met 154 procent.

De opengrondsgroentebedrijven klimmen 128 procent, de pot- en perkplantenbedrijven 115 procent en de varkensbedrijven 111 procent. Bij de schapenbedrijven daalde de gemiddelde standaardopbrengst met 2 procent.