10,2 0 mm

Kostprijs big en varkensvlees licht gedaald

Gertjan van der Wal uur

De berekende kostprijs van een big bedraagt volgens het Landelijk Biggenprijzenschema van juli 2013 58,66 euro. De berekende kostprijs per kilo varkensvlees komt uit op 1,99 euro.

De kostprijzen zijn berekend op basis van de actuele voerprijzen en de technische en economische resultaten uit 2012.

Doordat de voerprijzen het afgelopen half jaar licht daalden en de technische resultaten enigszins zijn verbeterd, nam de kostprijs voor biggen licht af. Die noteert 58,66 euro per big in juli 2013.

De kostprijs van vlees nam sinds januari 4 cent per kilo af en bedraagt 1,99 euro in juli 2013. Dat is 11 cent meer dan een jaar geleden.

Voerprijzen

De voerprijzen schommelden de laatste jaren sterkere dan in het verleden, geeft Wageningen UR Livestock Research aan. Het voer werd bovendien gemiddeld fors duurder.

Nadat in 2008 de voerprijzen op een hoog niveau lagen zijn deze in 2011 en 2012 op een nog hoger niveau gekomen. In 2013 dalen de voerprijzen heel licht.

Bekijk meer over:

Lees ook

Aanpak biggencastratie verschilt per land
Aanpak biggencastratie verschilt per land 26-06-2013
Alpe d'HuZes losgebarsten
Alpe d'HuZes losgebarsten 06-06-2013
BIG Challenge-teller staat nu op 1,3 miljoen
BIG Challenge-teller staat nu op 1,3 miljoen 04-06-2013
GD constateert meer E.coli bij biggen
GD constateert meer E.coli bij biggen 22-04-2013
Biggen voor studie naar hersenschade
Biggen voor studie naar hersenschade 03-04-2013
Klimmarathon Big Challenge in varkensstal
Klimmarathon Big Challenge in varkensstal 18-03-2013

Marktprijzen

Meer marktprijzen

Laatste nieuws

Waarom daalt het melkvetgehalte in het voorjaar?
Waarom daalt het melkvetgehalte in het voorjaar? 17-04-2026
‘We geven samen de toekomst van de landbouw vorm’
‘We geven samen de toekomst van de landbouw vorm’ 17-04-2026
Stigas na toename dodelijke ongevallen in sector: onacceptabel aantal
Stigas na toename dodelijke ongevallen in sector: onacceptabel aantal 16-04-2026
Glastuinbouw zet stappen naar betere waterkwaliteit
Glastuinbouw zet stappen naar betere waterkwaliteit 16-04-2026

Nieuwste video's

TESTBERICHT Houben klimt trede in vleesketen
TESTBERICHT Houben klimt trede in vleesketen 15-04-2026
Dutch Dairy Platform helpt melkveehouders met innoveren
Dutch Dairy Platform helpt melkveehouders met innoveren 15-04-2026
Kijk terug: Webinar over de echte waarde van weidegang
Kijk terug: Webinar over de echte waarde van weidegang 14-04-2026
Mark Pasveer wint Han Reindsen-fotoprijs met sfeervol beeld van witloftrekkerij
Mark Pasveer wint Han Reindsen-fotoprijs met sfeervol beeld van witloftrekkerij 14-04-2026

Kennispartners

‘We geven samen de toekomst van de landbouw vorm’
‘We geven samen de toekomst van de landbouw vorm’
Waarom daalt het melkvetgehalte in het voorjaar?
Waarom daalt het melkvetgehalte in het voorjaar?

Meest gelezen

Kostprijs big en varkensvlees licht gedaald
Studenten maken plannen voor melkveebedrijf van de toekomst 01-03-2021
Kostprijs big en varkensvlees licht gedaald
Oppervlakte van Utrecht nodig voor plannen D66, GL, PvdA en SP 01-03-2021
Kostprijs big en varkensvlees licht gedaald
Brabantse akkerbouwer zaait eerste suikerbieten 01-03-2021
Kostprijs big en varkensvlees licht gedaald
Vanaf half maart een weidesnede 01-03-2021

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

  • Zondag
    19° / 11°
    10 %
  • Maandag
    21° / 10°
    10 %
  • Dinsdag
    21° / 11°
    20 %
Meer weer