Kostprijs big en varkensvlees licht gedaald
De berekende kostprijs van een big bedraagt volgens het Landelijk Biggenprijzenschema van juli 2013 58,66 euro. De berekende kostprijs per kilo varkensvlees komt uit op 1,99 euro.
De kostprijzen zijn berekend op basis van de actuele voerprijzen en de technische en economische resultaten uit 2012.
Doordat de voerprijzen het afgelopen half jaar licht daalden en de technische resultaten enigszins zijn verbeterd, nam de kostprijs voor biggen licht af. Die noteert 58,66 euro per big in juli 2013.
De kostprijs van vlees nam sinds januari 4 cent per kilo af en bedraagt 1,99 euro in juli 2013. Dat is 11 cent meer dan een jaar geleden.
Voerprijzen
De voerprijzen schommelden de laatste jaren sterkere dan in het verleden, geeft Wageningen UR Livestock Research aan. Het voer werd bovendien gemiddeld fors duurder.
Nadat in 2008 de voerprijzen op een hoog niveau lagen zijn deze in 2011 en 2012 op een nog hoger niveau gekomen. In 2013 dalen de voerprijzen heel licht.
Lees ook
Aanpak biggencastratie verschilt per land
26-06-2013
Alpe d'HuZes losgebarsten
06-06-2013
BIG Challenge-teller staat nu op 1,3 miljoen
04-06-2013
GD constateert meer E.coli bij biggen
22-04-2013
Biggen voor studie naar hersenschade
03-04-2013
Klimmarathon Big Challenge in varkensstal
18-03-2013
Marktprijzen Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
John Deere 6195M trekker (LIE) #705715
Gebruikt, P.O.A.
-
JOHN DEERE X167 ZITMAAIER MY2026 (MOL) #781568
Gebruikt, P.O.A.
-
Pottinger Novacat 442 achtermaaier
2025, € 24.941
-
Gianni Ferrari GTR200
2015, P.O.A.
Vacatures
Financieel Administratief Medewerker Agrarisch
Wageningen University & Research - Wageningen
(Senior) Consultant Transitie Landelijk gebied
Deloitte Nederland - Amsterdam
Weer
-
Maandag13° / 2°25 %
-
Dinsdag15° / 3°10 %
-
Woensdag17° / 1°10 %