Voederwaarde biogras hoger dan gangbaar

De oorzaak voor het hogere VEM-gehalte zit in het klaveraandeel van biologische gras. De klavers ontwikkelden zich dankzij de weersomstandigheden van de afgelopen weken erg goed.

Ook het ruw eiwit doet het daardoor beter. Dat ligt op 240 gram per kilo droge stof in biologisch geteeld gras. In gangbaar gras zit het op 197 gram. 'Verder ligt het suikergehalte in biologisch geteeld gras met 154 gram per kilo drogestof iets hoger', aldus Tjoonk.