'Met geduld pootgoed dit voorjaar spekkoper'

‘Ik wacht op een seintje van de afnemers. Eind deze week verwacht ik de eerste telefoontjes', zegt de Drentse akkerbouwer. Het opwarmen van pootgoed is dit voorjaar een probleem. In de koeling is het warmer dan erbuiten.

‘Voor het opwarmen van het pootgoed gebruiken we een open kapschuur. Dat kan alleen als het ‘s nachts niet vriest. Als het overdag 5 tot 7 graden blijft, is dat voor het opwarmen onvoldoende’, zegt Evenhuis.

Koude grond

Een ander probleem is de nog koude grond. ‘De kans is groot dat akkerbouwers dit voorjaar gaan poten met te koud pootgoed of in te koude grond.'

Het risico is dat het pootgoed dan niet snel genoeg kiemt of dat er minder stengels komen. 'Met geduld ben je dit voorjaar waarschijnlijk spekkoper.’