Iers bedrijf wist al langer van paardenvlees

QK Meats bracht de autoriteiten daarvan nooit op de hoogte, meldt de landbouw-website Vilt.be. Het bedrijf bleef vlees aankopen bij haar Poolse leveranciers, hoewel het probleem zich meerdere keren voordeed.

Het Ierse bedrijf zond de betrokken partijen terug naar Polen maar nam geen verdere maatregelen.

Polen

In de volgende maanden werd regelmatig opnieuw paarden-dna in vlees uit Polen aangetroffen, staat te lezen in een uitgebreid rapport over het schandaal dat de Ierse minister van landbouw Simon Coveney heeft uitgebracht.

Coveney maakt hij zich ernstig zorgen over de activiteiten van handelaars en tussenpersonen buiten Ierland. Gezien de verbanden die zijn ontdekt met Nederland, lichtte hij ook de Nederlandse autoriteiten in.