'Kankerverwekkende stof in Servische melk'

De Servische regering heeft twee weken geleden na berichten in de media over problemen met de melk op advies van ambtenaren van de Europese Unie een Nederlands laboratorium verzocht een 'super-analyse' uit te voeren.

Aflatoxine wordt veroorzaakt door schimmels op onder meer maïs. Als besmette maïs als veevoer voor koeien wordt gebruikt, kan de schadelijke stof in hun melk terechtkomen.

Aflatoxine

Het aflatoxineprobleem speelt ook in Nederland en Duitsland als gevolg van de invoer van besmette maïs uit Servië. Maandag werd bekend dat bij twee Nederlandse melkveebedrijven te veel aflatoxine is aangetroffen.

ANP