Lupineketen in Overijssel

Enkco Foodgroup heeft daarvoor een eigen Onderzoek&Ontwikkelingstraject opgezet. Doel daarvan is een nieuwe generatie lekkere en hoogwaardige voedingsproducten te ontwikkelen op basis van lupine-eiwitten van regionale herkomst.

Op dit moment is er al een driejarige gezamenlijke teeltproef in de Veenkoloniën. Die wordt gefinancierd door Kiemkracht, Agenda voor de Veenkoloniën en Productschap Akkerbouw. De kennis van deze teeltproeven wordt verder verspreid met het doel lupineteelt in Nederland te stimuleren.

Bijeenkomst

Telers in Overijssel hebben belangstelling getoond om voor een regionale toeleveringsketen exclusief lupine te gaan verbouwen.

Woensdagmiddag 6 februari is er een voorlichtingsbijeenkomst in Holten voor deze telers.