Biologische melkprijs zakt met 60 cent

Een biologische mekveehouder met 500.000 kilo melk, 4,41 procent vet en 3,47 procent eiwit ontvangt in februari 45,55 euro per 100 kilo melk. Dat bedrag is exclusief btw, maar inclusief de seizoenstoeslag van 2 euro.

Room zakt iets

De daling van de biologische garantieprijs is het gevolg van verwachte lagere melkprijzen van de referentiebedrijven in februari. De marktontwikkeling is relatief stabiel, maar de noteringen voor biologische room liggen op een iets lager niveau.

De vetprijs bedraagt in februari 4,57 euro per kilo. De eiwitprijs 7,74 euro per kilo. Vorige maand lagen die bedragen op respectievelijk 4,63 en 7,83 euro.