'Ebelsheerd' zaait laat wintertarwe

‘Het was aan de late kant, maar eerder waren er geen geschikte omstandigheden. Afgelopen najaar was het te nat toen we wilden zaaien’, zegt Otter. ‘We waren niet de enige. Ook verscheidene telers waren bezig met wintertarwe zaaien.’

De proefboerderij moest dit weekeinde in totaal nog zo’n 20 hectare wintertarwe zaaien. Een vrij uitzonderlijke situatie.

Proefboerderij

Otter: ‘Tot half januari wintertarwe zaaien, vinden we als proefboerderij het maximum. We moesten er afgelopen weekeinde daarom bij zijn.'

Het zaaien over de vorst ging mooi. 'We hebben de grond eerst los getrokken met een cultivator, bewerkt met een kopeg en daarna de tarwe gezaaid.’