'Contractprijzen positief voor akkerbouw'

De afgelopen weken maakten de meeste fritesfabrikanten hun contractprijzen voor oogst 2013 bekend. De prijzen variëren afhankelijk van het ras en het aflevermoment van 11 tot 15 euro per 100 kilo.

Daarmee zijn de contractprijzen 20 tot 30 procent hoger dan afgelopen seizoen.

Lange bewaring

Bossers vindt het een goede zaak dat fritesfabrikanten ook meer premie betalen voor lange bewaring en optimale kwaliteit. 'Daarmee belonen ze het vakmanschap van de aardappeltelers.'

Volgens Bossers verhouden de nieuwe contractprijzen zich beter tot de kostprijzen van de meeste aardappeltelers.

Duurdere diesel

Wel waarschuwt Bossers ervoor dat ook voor akkerbouwers de kosten komend seizoen weer stijgen vanwege de duurdere diesel, meststoffen en gewasbeschermingsmiddelen.

'Elke individuele akkerbouwer moet zelf goed in beeld hebben wat zijn kostprijs is en verder een analyse maken van zijn ondernemersrisico's. Ik adviseer niemand om 100 procent vrij of 100 procent op contract te telen. Een mengvorm is vaak het beste.'