Al veel aardappelen verwerkt

Dat blijkt uit een overzicht van de verwerkingscijfers van Productschap Akkerbouw. Het aantal aardappelen dat in 2012 tot en met november is verwerkt in Nederland komt uit op ruim 3,3 miljoen ton.

Vorig jaar is uiteindelijk, met december inbegrepen, bijna 3,5 miljoen ton aardappelen verwerkt.

311.500 ton grondstof

De Nederlandse verwerkers verbruikten sfgelopen maand maar liefst 311.500 ton grondstof, dat is 7,8 procent meer dan in november vorig jaar.

Dat betekent dat de fritesfabrieken in ons land op topcapaciteit draaien. Van de verwerkte aardappelen is 40 procent afkomstig uit het buitenland.