Koe kost boer bijna vijftig uur per jaar

Dat blijkt uit een proef onder vijftig melkveehouders in West-Nederland, waaronder het praktijknetwerk Preventief Risicobeheer Arbeid.

Netwerkbegeleider Klaas de Jong van PPP-Agro Advies maakte de resultaten vandaag bekend tijdens de tiende Innovatiedag 'Werken met werkplezier'. De dag werd bezocht door honderd veehouders en was verder georganiseerd door het Veenweide Innovatie Centrum en Wagingen UR.

Werk

Voor het houden van het vee zijn de boeren gemiddeld 35 uur per koe per jaar kwijt. Daarbij komt het onderhoud aan machines, installaties, gebouwen en werkzaamheden op het erf, de voeropslag en het mestmixen. Dit werk neemt jaarlijks 7,8 uur per koe in beslag.

Vervolgens komt daar de organisatie, administratie en overleg bij, dat is 6,8 uur per koe per jaar. Dat resulteert in 49,6 arbeidsuren, dat een boer jaarlijks aan een koe besteedt.

Vrouw en zoon

Voor een bedrijf met 85 melkkoeien en 54 stuks jongvee (het gemiddelde van de deelnemende veehouders) betekent dit in totaal 4.216 uur werk, oftewel 81 uur per week.

Dat aantal verbaast De Jong niet. 'Het gaat om het gemiddelde aantal per bedrijf. Vaak werkt de vrouw of de zoon mee. Daardoor komt de boer op zo'n 60 uur uit en de vrouw of zoon op zo'n 20 uur.'