Bossche restaurants kopen in bij boer
In Den Bosch gaan 24 kwaliteitsrestaurants een deel van de producten die ze dagelijks verwerken, direct inkopen bij boeren en tuinders rondom de stad.
© weekendplanner.nl
De producten die de restaurantondernemers afnemen, hoeven niet per se het predicaat biologisch te hebben. Wel moet de afkomst zijn gewaarborgd.
Project 'Boer vindt Restaurant' is een initiatief van Restaurant Alliantie 's-Hertogenbosch, de Hertogboeren, gemeente 's-Hertogenbosch en ZLTO.
Tien boeren
Ten minste tien boeren rondom de stad leveren onder meer hun fruit, groenten, vlees en zuivel aan de 24 partners van de Restaurant Alliantie. Dat aantal moet verder groeien.
Bart Derks van de Restaurant Alliantie hoopt dat consumenten hierdoor weer weten waar hun voedsel vandaan komt.
Aardbeien uit Sint-Michielsgestel
‘We willen laten zien dat de aardbeien niet uit Spanje komen, maar uit Sint-Michielsgestel en het rundvlees niet uit Argentinië maar gewoon uit Cromvoirt’, zegt hij op agf.nl.
Lees ook
Beter EU-beleid kwaliteitsschema
26-06-2012
Aftrap Fries streekproductenmerk Poerbêst
21-05-2012
Marktprijzen Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
John Deere 6R 150 trekker (KOU) #778128
Gebruikt, P.O.A.
-
800 kg tractorbumper (zwart)
Gebruikt, P.O.A.
-
Steyr 6185 CVT
Gebruikt, P.O.A.
-
John Deere 5105M trekker (HIL) #784368
Gebruikt, P.O.A.
Vacatures
Ondernemer/ Bedrijfsleider Fruitteelt (met participatie mogelijkheid)
Landgilde - Goirle
Vakspecialist / Docent Teelt
Lentiz MBO Middelharnis - Sommelsdijk
Medewerker schadeverzekeringen
Vereinigte Hagel agrarische verzekeringsmaatschappij - Smilde, Midden-Drenthe
Directeur
BoerenNatuur Zuid-Hollandse Delta - Westmaas, Nederland
Duurzaamheidsadviseur agrarische sector
EVO Kompas - Oirschot
Weer
-
Zaterdag20° / 9°5 %
-
Zondag20° / 10°5 %
-
Maandag20° / 11°5 %