Stap: er is weinig gebeurd in keten

Tuindersorganisatie Stap vindt dat verenigingen van glasgroentetelers hun marktpositie onder de loep moeten nemen en zo mogelijk moeten fuseren om een sterkere marktpartij te worden.

Zegwaard constateerd dat in de keten eigenlijk nog niet zoveel is gebeurd. 'De wereld om ons heen verandert razendsnel, maar in de Nederlandse groenteketen zit weinig beweging.'

Retail

'Bij handelspartijen is er een versnelde ontwikkeling van schaalvergroting enerzijds en afvallers anderzijds', zegt Zegwaard. 'Dat komt onder meer omdat retailers harde keuzes maken wie hun leverancier zijn. Ze willen zekerheid voor de langere termijn en kiezen daarbij partners op basis van ontzorgen en meerwaarde.'

'We moeten als telers en als afzetpartijen ook keuzes maken, voor samenwerking en voor de juiste partners in de markt. We moeten daarbij niet te klein denken. De wereld is groter dan Nederland.'