Opnieuw voedselschandaal China

Hiermee dreigt zich na de melamine in melk en verboden groeimiddelen in varkensvlees opnieuw een voedselschandaal te voltrekken in China. Het Nederlands Dagblad bericht vandaag over het mogelijke schandaal naar aanleiding van een melding van het Chinese staatspersbureau Xinhua.

Tientallen handelaren in de stad Qingzhou in de provincie Shandong zouden betrokken zijn bij de behandeling van kool met formaldehyde. Het is nog onduidelijk of deze handelaren ook zijn opgepakt en eventueel bestraft.

Gedroogde garnalen

Het gebruik van formaldehyde voor conservering van voedingswaar is verboden vanaf 2008. Tot die tijd werd het ontsmettingsmiddel onder meer gebruikt om het uitstalleven van gedroogde garnalen te verbeteren.

Formaldehyde kan bij mensen op de huid irriteren en problemen veroorzaken met de ademhaling en spijsvertering. Ook is het middel kankerverwekkend.