Nieuwe uien Nieuw Zeeland op Duitse markt

Waar andere jaren er ook sprake is van aanvoer vanuit o.a. Zuid Afrika en Zuid Amerika is daar dit jaar vrijwel geen sprake van.

Verder is het opvallend dat de omschakeling naar nieuwe oogst uien met een groeiende beschikbaarheid van Nieuw Zeelandse uien niet zorgt voor een groeiend marktaandeel in Duitsland.

Het zijn vooral de gunstige bewaaromstandigheden die het mogelijk maken dat de Duitse markt zichzelf in grote mate kan voorzien van een kwalitatief acceptabele ui van eigen teelt. Het forse prijsverschil tussen uien van oude en nieuwe oogst draagt daar aan bij.

Prijzen

Voor uien met een middelsortering wordt franco Duitse sorteerbedrijven gemiddeld 55,50 euro per 100 kg betaald. De prijs van geïmporteerde Nieuw Zeelandse rode uien ligt bij een franco levering op gemiddeld 82,50 euro per 100 kg Uien van eigen teelt en bewaard voor afzet in de laatste periode van het seizoen kennen een gemiddeld prijsniveau van 11,00 euro per 100 kg af sorteerbedrijf, geleverd in Big Bags.