Export varkensvlees breekt record

Dat is 12% van de totale productie. De uitvoer steeg met 20% ten opzichte van 2010, blijkt uit cijfers van de Europese Commissie.

De belangrijkste bestemmingen waren Hong Kong en China waar 30% van de export heen ging. Rusland importeerde 27%.

Minder import

Import van varkensvlees in de EU daalde 13% ten opzichte van 2010 naar 36.000 ton. Het meeste varkensvlees dat door de EU-landen wordt ingevoerd, is afkomstig uit Zwitserland. Het gaat daarbij om ruim de helft van het totaal.

De varkensvleesconsumptie in de EU bleef vorig jaar stabiel. De gemiddelde varkensprijs was € 1,53 per kilo; 13 cent meer dan in 2010.

12,2 miljoen varkens

Nederland telde volgens de www.ec.europa.eu/agriculture/statistics/agricultural/2011/pdf/d16-0-416_en.pdfEU-cijfers in 2011 ruim 12,2 miljoen varkens; een groei van 0,8%.