Biggen Piggy's Palace de wei in (video)

'Ze krijgen straks een eigen voerlijn op de smaakakkers die we gaan inrichten', licht Stegink toe. 'Eikeltjes, mosterd of kruiden.' Die voerlijn is samen met onder meer Wageningen UR ontwikkeld. 'Het is verschil in smaak is groot en aantoonbaar.'

Piggy's Palace is volgens Stegink een uniek houderijsysteem voor varkensbedrijven nieuwe stijl. 'Ze komen in een heel andere belevingswereld terecht, die aansluit bij de behoefte van het varken. Hun welzijn staat voorop.'

Zeugen en beren

Als de zeugen en beren door de leerlingen zijn overgebracht, stoppen ze onmiddellijk met gillen om als groep over het omheinde grasveld te rennen De modderpoel is direct favoriet. Een ontsnapte big komt nog in de sloot terecht, maar verder verloopt de operatie vlekkeloos.

Binnen een jaar liggen de 'uitloopvarkens' van www.piggyspalace.nlPiggy's Palace als PiPaPorc-vlees in de winkels. 'Drie keer zo duur', weet Stegink. 'Maar je zou ook kunnen zeggen 3 keer zo goed.'

http://www.youtube.com/embed/r1xcGt-wKiY