Eierprijzen breken record

De NOP-richtprijs voor bruine scharreleieren 60-61 gram kwam op € 11,76 per 100 stuks. Voor witte werd € 11,93 betaald.

De schaarste op de markt leidt tot de al wekenlang oplopende www.nieuweoogst.nu/scripts/edoris/edoris.dll?tem=LTO_TEXT_VIEW&doc_id=1673355&h=Prijzen eieren 16-3 eierprijzen. Dit heeft te maken met het kooiverbod, waardoor in Europa 10 tot 15% minder leghennen worden gehouden.

Noodklok

De Europese organisatie van eierverwerkers EEPA luidt intussen de noodklok over het tekort aan eieren op de markt. Deze week ligt het aanbod van eieren 200 miljoen stuks lager dan gebruikelijk.

EEPA verwacht dat het tekort nog maanden kan duren en roept de industrie op in te stemmen met de hogere inkoopprijzen zodat leveringen kunnen worden gecontinueerd.