Melkprijs DOC zakt met € 2,25

De prijsdaling kan vooral op conto van de room- en kaasprijzen worden geschreven. Die staan enigszins onder druk. Ondanks dat stijgt de vetprijs van € 3,27 naar € 3,33. De eiwitprijs maakt echter een duikeling: van € 7,37 in december 2011 naar € 6,67 nu.

Daarmee komt de melkprijs van een veehouder met 800.000 kilo melk, 4,20% vet en 3,40% eiwit inclusief kwantumtoeslag en btw op € 36,00 per 100 kilo melk.

Saldo 2011

Oosterveld schrijft in de verklaring aan de veehouders dat DOC in de tweede helft van 2011 in de voorschotprijzen al het saldo van de eerste helft van het jaar had opgenomen. 'Vanaf 1 januari staat de teller weer op nul en hebben we geen saldo meer van een voorgaande periode. Dat betekent dat we de voorschotprijs weer volledig baseren op de actuele opbrengstprijzen.'