Minder ui de grens over

De meeste belangrijke bestemmingslanden ontvingen minder of evenveel Nederlandse uien als in 2010. Seizoen 2010/11 kende perioden met hoge prijzen, maar eindigde relatief laag. Die prijzen daalden tot nog toe alleen nog maar verder, meldt Productschap Tuinbouw (PT).

De prijs in Emmeloord bereikte in week 47 een dieptepunt van € 0,00 tot € 1,00 per 100 kilo. Tot en met week 43 is er in seizoen 2011/12 ruim 242 miljoen kilo Nederlandse uien geëxporteerd. Dat is 30 miljoen minder dan in dezelfde periode van de 2 voorgaande seizoenen.

Bestemmingslanden

De uien die naar België gaan, zijn mogelijk voor een groot deel voor re-export bedoeld. In de eerste 7 maanden van 2011 is 10% meer ui in de landen van de Europese Unie ingevoerd dan in dezelfde periode in 2010. Aan het einde van het Europese uienseizoen 2010/11 waren de prijzen nog relatief hoog. Het was volgens PT interessant om uien naar Europa te exporteren.

De www.tuinbouw.nl/files/Nieuwsbrief%20Marktbeeld%20Ui%20%202011%20nr.%204.pdfimport van buiten Europa had een drukkend effect op de prijzen. Duitse huishoudens kochten in oktober gemiddeld 650 gram uien. Dat is 6% meer dan vorig jaar en 2% meer dan gemiddeld in de laatste 5 jaar. Het aandeel van biologische uien in de consumptie was 2,7%.