RFC: 'Vet wordt minder waard'

Het bestuur van het GES (Genetische Evaluatie Stieren) sprak onlangs met vertegenwoordigers van de zuivel. Na het verdwijnen van het quotum moet namelijk ook de INET-berekening op de schop.

INET (Index Netto melkgeld) is op het quotum aangepast en daarmee vet dus laag ingerekend. Op basis van de huidige uitbetalingprijs, zou vet wel 3 keer zo hoog moeten worden ingerekend.

Vetprijs daalt

Luijkx: 'De vraag naar eiwit neemt het komende decennia meer toe dan die naar vet. De FAO (wereldvoedselorganisatie) voorspelt dat de vetprijs als één van de enige bulkproducten de komende 10 jaar gemiddeld niet stijgt. Reken er dus ook niet op dat wij gemiddeld meer gaan uitbetalen voor vet.'