Netwerk lamsvlees zoekt schapenhouders

Het opzetten van een marketingstrategie is niet eenvoudig, en je moet als verkoper van vlees aan veel regels voldoen . De ondernemers binnen dit netwerk gaan samen kennis over het vermarkten van lamsvlees verder ontwikkelen en delen.

Productontwikkeling

Aspecten die aan de orde komen, zijn het verkennen van de markt, meerwaarde creëren door productontwikkeling en bepaling van kostprijs en verkoopprijs. Experts worden ingeschakeld, zowel vanuit de agrarische sector als daarbuiten.

Meer informatie en aanmelden via netwerkbegeleider Linda Janssen-Verriet: ljanssen@projectenltonoord.nl