Chinese vleesproductie verandert

De komende jaren vindt in China een verdere industrialisatie van de productie plaats. Die gaat gepaard met veel consolidaties. Chinese consumenten gaan hogere eisen stellen aan de voedselveiligheid en kwaliteit.

Zelfvoorzienend

China kent momenteel nog een tekort in het aanbod van varkensvlees, maar op de lange termijn wordt het land zelfvoorzienend in de vraag naar varkensvlees, voorziet de Rabobank.