Artikelen: lokaal voedsel

Overzichtspagina artikelen: 'lokaal voedsel' op Nieuweoogst.nl. Voor overige onderwerpen kunt u onze zoekfunctie (rechtsboven) gebruiken of bekijk het nieuwsarchief.

Lokaal voedselplatform Standfinder wordt Lokaalwijzer

27-02-2021 - Standfinder, een internetplatform voor lokaal voedsel, gaat vanaf 1 maart verder onder de naam Lokaalwijzer. De initiatiefnemers denken dat deze naam beter aansluit bij de opzet van het...
Bregje Hamelynck zet zich in voor lokale voedselproductie

09-02-2021 - Lokaal voedsel rechtstreeks van de boer levert meer op dan alleen eten en inkomen. Dat is de overtuiging van Bregje Hamelynck uit Sibrandabuorren. Ze heeft een zelfoogsttuin en is een van...
Friese landbouwagenda moet langetermijnbeleid bieden

07-01-2021 - Boeren moet een langetermijnbeleid worden geboden in de landbouwtransitie. Dat benadrukte LTO Noord-bestuurder Trienke Elshof donderdagochtend tijdens de online aftrap van de landbouwagenda...
Meer lokale producten in restaurants van overheid

05-10-2020 - Ambtenaren kunnen binnenkort in de bedrijfsrestaurants van de overheid vaker kiezen voor lokale producten. Minister Carola Schouten van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit en gedeputeerden...
Coöperatie Leegveld groeit stap voor stap

06-08-2020 - Vier agrarisch ondernemers en bewoners van het Leegveld in Deurne vormen sinds 2019 Coöperatie Leegveld. Via deze samenwerkingsvorm verkopen ze onder andere melk, pannenkoekenmeel, eieren,...
Voedselbos biedt alternatief voor agrarisch systeem

15-07-2020 - Een voedselketen echt duurzamer maken begint op het land. Erik Rietjens, medewerker bij landschapsontwikkelaar bij stichting IKL in Nieuwstadt, heeft zich gespecialiseerd in het ontwerpen...
Melkveehouder Mul: 'Waarom geen ot-en-sienboerderij?'

18-06-2020 - Schaalvergroting is niet zaligmakend. Dat zagen Gerard en Mieke Mul al toen ze op een groot melkveebedrijf in Nieuw-Zeeland werkten. Het stel koos dus bewust voor een klein biologisch...
AH start campagne om Nederlands assortiment te promoten

18-05-2020 - Supermarktketen Albert Heijn (AH) zet vanaf maandag twee weken verse producten van dichtbij in de spotlights onder de noemer 'Lekker uit Nederland'. De actie-items overlappen alle...
Flevofood maakt van coronanood een deugd

04-05-2020 - Vereniging Flevofood beleeft deze dagen de vuurdoop. Door de coronacrisis is er opeens veel behoefte aan levering aan de deur van verse producten uit en in de eigen regio. Dat schept kansen...
Elke week gratis appels naar zorgcentra

21-04-2020 - Fruitteler Robert Elshof besloot aan het begin van de coronacrisis een paar dozen appels af te geven bij een zorgcentrum in Dronten. Zo wilde hij zijn moeder, het personeel en de overige...
Landelijke promotiecampagne voor lokaal voedsel

09-04-2020 - Support Your Locals en Taskforce Korte Keten, twee initiatieven om lokale voedselproducenten te steunen, hebben hun aanbod gebundeld. Een reclamecampagne is donderdag gestart en consumenten...
Een coronacolumn

31-03-2020 - Het grootste deel van onze melk gaat normaal gesproken naar de horeca in Weesp en Amsterdam. Naar koffietentjes, lunchrooms en pannenkoekenrestaurants. Nu deze vorige week allemaal gesloten...
Melkboer Menken brengt flessen melk rond

31-03-2020 - Menken Zuivel doet oude tijden herleven en brengt als melkboer flessen melk tot aan de voordeur. De familie is begonnen met de Menken Melk Koerier.
Schouten: 'Ga eens naar de groenteboer of slager'

24-03-2020 - Landbouwminister Carola Schouten roept Nederlanders op om de komende dagen eens wat vaker naar de groenteboer, notenboer, visboer, bakker of slager te gaan. 'Dat zijn allemaal mensen die...
Streekboer heeft vooral marketing nodig

14-03-2020 - De consument moet vaker streekproducten van boeren en tuinders in de buurt kopen, vindt landbouwminister Carola Schouten. Zij wil de streekboer beter op de kaart zetten in Nederland. Begin...
Online supermarkt Picnic komt met eigen boerderijmelk

19-02-2020 - Online supermarkt Picnic gaat halfvolle en volle melk direct van de boerderij aan huis bezorgen. De melk van de familie Oostdam uit Bodegraven wordt op de boerderij gepasteuriseerd, verpakt...
Studenten ontwerpen ultieme verticale boerderij

28-01-2020 - Studententeams vanuit de hele wereld hebben zich bij Wageningen University & Research (WUR) aangemeld om de best denkbare verticale boerderij voor stadslandbouw te ontwerpen in de Urban...
Rechtstreeks producten verkopen via Buurderij

02-12-2019 - Boeren & Buren biedt agrarische ondernemers een platform waarop zij hun producten rechtstreeks kunnen verkopen aan consumenten uit de omgeving. Dit gebeurt vanuit een zogenaamde...
'Hoe gezonder het eten, hoe effectiever wordt gewerkt'

08-11-2019 - Directeur Meiny Prins van hightechbedrijf Priva in de Lier heeft de aanzet gegeven voor een bedrijfsrestaurant met lokale verse groenten van BoereGoed. 'Hoe gezonder, hoe effectiever er...
Supermarkt aast op lokale producten

23-05-2019 - Supermarktondernemer Mark Mudde wil werk maken van lokale producten in het winkelschap. Hij deelde zijn visie maandag op de bijeenkomst Meet & Match in Zoelen. Daar brachten een...
Fair trade, maar dan wel heel lokaal

21-11-2018 - Akkerbouwers, ambachtelijke bakkers en molenaars in het stroomgebied van de Linge hebben een nieuw streekproduct gelanceerd: Lingegraan. De broden en koeken van dat graan liggen op meer dan...
De Proefschuur heeft geen gebrek aan ambitie

01-11-2018 - Verdienen doen ze er nog niet aan, maar coöperatie De Proefschuur op Voorne-Putten heeft het eerste jaar al flinke stappen vooruit gemaakt. 'We zijn er nog niet, maar de groei zit erin. We...
'Proefschuur brengt je bij lokale burger in beeld'

29-10-2018 - Paprikateler Ron Zwinkels uit Tinte is al vanaf het begin lid van coöperatie De Proefschuur en levert vijf dagen in de week rode paprika's aan het distributiecentrum in Tinte.
Eten van eigen bodem is creatieve uitdaging

12-10-2018 - Met de hashtag #IkeetZuidHollands laten veel Zuid-Hollanders tussen 5 en 15 oktober op social media weten hoe het ze vergaat in de 80/20-challenge. Onder de noemer Zet je tanden in...
'Lokale afzet biedt niet per se beste prijs, wel stabiliteit'

05-10-2018 - Ambachtelijke en lokale producten hebben de wind in de rug. Een groeiend aantal kleine fabrikanten en leveranciers begeeft zich in deze markt. Met het online platform Foodshed wil oprichter...
Debat moet mensen laten nadenken over voedsel

28-09-2018 - Met het programma 'Voedsel des Vaderlands' wil het Zwolse cultureel en maatschappelijk platform voor verdieping Club Cele bewoners van stad en ommeland inspireren om na te denken over de...
‘Airbnb van lokaal voedsel’ start in Overijssel

27-08-2018 - In provincie Overijssel is HalloBoer van start gegaan, een digitaal platform om lokaal voedsel op de kaart te zetten. De initiatiefnemers willen het initiatief langzaam uitbreiden naar de...
Zuid-Holland wil dat voedsel van eigen bodem komt

22-06-2018 - Provincie Zuid-Holland wil dat in 2030 80 procent van het verse voedsel dat de inwoners nuttigen, daar ook is verbouwd. Voor het werken aan die local-for-local-ambitie is ook een rol voor...
Start voor natuurzuivelfabriek Amstelland

26-04-2018 - Melkveehouders in Amstelland brengen nog dit jaar hun melk op de lokale markt, vanuit de nieuwe melkfabriek Amstelland Natuurzuivel.
Aandeel lokaal voedsel groeit amper

13-04-2018 - Lokaal voedsel kan op steeds meer aandacht rekenen vanuit de consument, maar het markt aandeel groeit nog niet significant. Dat is een van de conclusies van onderzoek door Voedselregio Rijn...