Artikelen: boerenzuivel

Overzichtspagina artikelen: 'boerenzuivel' op Nieuweoogst.nl. Voor overige onderwerpen kunt u onze zoekfunctie (rechtsboven) gebruiken of bekijk het nieuwsarchief.

Petitie tegen EU-censuur plantaardige alternatieven zuivel

20-01-2021 - De Europese Unie (EU) wil plantaardige alternatieven voor zuivel censureren. Zelfs het woord 'zuivelvrij' is straks misschien verboden. Voor Proveg, een internationale organisatie voor...
Duinzuivel biedt boeren nieuw perspectief

07-01-2021 - De eerste 600 kilo (jong)belegen kaas van coöperatie Duinzuivel was vorig jaar in een mum van tijd verkocht. Volgens een van de afnemers hebben de melkveehouders rond de Loonse en Drunense...
Geertje en Bart Berga zien zuiveltak als verrijking van bedrijf

13-11-2020 - Geertje en Bart Berga uit het Friese Terwispel begonnen met het maken van yoghurt in een steelpannetje. Vorig jaar openden ze hun boerderijwinkel. 'We zijn gegroeid als ondernemers.'
Boeren 'heroveren' Amsterdam op de Amstel

13-11-2020 - De Boeren van Amstel hebben donderdag symbolisch hun melk over de Amstel naar de Stopera in Amsterdam gevaren. De promotieactie is bedoeld om te onderstrepen dat de zuivel van de lokale...
Kansen voor meer eilander zuivel

06-11-2020 - De helft van de melk die op Terschelling, Ameland en Schiermonnikoog wordt geproduceerd, kan duurzaam worden verwerkt tot eilander producten.
Steeds meer melkflessen voor de deur

05-05-2020 - Wat half maart als verzoeknummertje op drie adressen begon, groeit uit tot een nostalgisch fenomeen rond Wassenaar: de bezorging van melkflessen aan huis. De Menken Melk Koerier van Menken...
Drukke tijden voor landwinkels

31-03-2020 - Het is een drukte van belang bij landwinkels in Nederland. Door de coronacrisis kiezen steeds meer mensen ervoor om hun producten lokaal te kopen. Bij Landwinkel Valenkamp in Rosmalen is...
Rauwe melk beschermt tegen astma en voedselallergie

08-02-2020 - In rauwe melk zitten wei-eiwitten die mensen kunnen beschermen tegen allergisch astma en voedselallergie. Dat concludeert onderzoeker Suzanne Abbring in haar promotieonderzoek aan de...
Volvette zuivel geen probleem in Australië

03-09-2019 - De Australische Heart Foundation heeft voor gezonde Australiërs de restricties voor het eten van naturel volvette melk, kaas en yoghurt opgeheven. Volgens de stichting verhoogt of verlaagt...
VVD vraagt aandacht voor onzekerheid zelfzuivelaars

05-07-2019 - VVD-Kamerlid Helma Lodders heeft aan landbouwminister Carola Schouten schriftelijke vragen gesteld over de voortdurende onzekerheid voor zelfzuivelaars over de fosfaatregelgeving.
'Lely Orbiter maakt melk weer uniek'

06-06-2019 - De tijd lijkt rijp voor zuivelconcepten met een directe link naar de boerderij en de daar aanwezige koeien. Dit biedt mogelijkheden voor zuivelverwerking op de boerderij, zoals Lely doet...
Boeren rond Amstel zetten eigen zuivelfabriek op

07-05-2019 - Een groep van 21 melkveehouders uit de achtertuin van Amsterdam verkoopt sinds deze maand zuivelproducten van het eigen merk Amstelgoed. Ze zetten zich in voor onder meer weidevogels.
Melkveehouder en chef-kok openen zuivelcoöperatie

15-04-2019 - Melkveehouder Hessel Jan Sinnige en voormalig chef-kok Sander Wijnstra openden onlangs zuivelcoöperatie Zuco in Dokkum. Met het verzuivelen van melk willen ze aan storytelling en sector-pr...
Keuringsdienst van Waarde neemt karnemelk onder de loep

22-10-2018 - Hoe maak je van melk karnemelk? En wat zit er precies in die rode karnemelkpakken in de winkels? Het televisieprogramma Keuringsdienst van Waarde zoekt het uit.
Dagje boerderij leuker dan de Efteling

14-08-2018 - Petra Commijs (21) droomt ervan het ouderlijk bedrijf in Maasdam om te vormen tot belevenisboerderij. De eerste stap is gezet met de eigen zuivellijn Hoeksche Zuivel, met (karne)melk,...
Zuivelvet kan kans op beroerte verlagen

17-07-2018 - Bepaalde soorten zuivelvetten kunnen mensen beschermen tegen een ernstige beroerte. Dat blijkt uit een onderzoek van het University of Texas Health Science Center in Houston, Verenigde...
Eigen zuivellijn gebiedscoöperatie Delflandshof

23-05-2018 - Gebiedscoöperatie Delflandshof produceert nu twee jaar haar eigen zuivel onder de naam Échte Delflandse boerenZuivel. 'Het is een zoektocht, maar ik zie er toekomst in. We geven hiermee...
Gelderland bekijkt verplaatsing Den Eelder

23-11-2015 - Provincie Gelderland wil een onderzoek of de zuivelactiviteiten van boerenzuivelbereider Den Eelder in Well niet beter naar een bedrijventerrein kunnen worden verplaatst.
Boogaerdt maakt lekkerste boerenkaas

23-03-2012 - Chris en Willy Boogaerdt uit Stolwijk maken de lekkerste boerenkaas van het land. De melkveehouders ontvingen gisteravond in Zegveld De Gouden Kaasplak trofee 2012.