Verwerkers gebruiken minder buitenlandse aardappelen

De verwerkingscijfers laten zien dat het aandeel buitenlandse aardappelen in oktober uitkwam op 52,8 procent. Wel ligt het percentage van 49,2 procent in november hoger dan in dezelfde maand een jaar eerder. Toen gebruikten de Nederlandse fritesfabrikanten 44,4 procent buitenlands product.

Nederlandse aardappelverwerkers hebben in november in totaal 288.000 ton aardappelen gebruikt voor de productie van bijna 167.000 ton eindproduct, meldt Vavi. Ondanks het grote aanbod is het volume aan verwerkte aardappelen nog steeds bescheiden. De 288.000 ton van november is 25.900 ton minder dan een maand eerder. Tegelijkertijd is het ook 39.900 ton minder dan in november 2024.