Gemiddelde Duitse melkprijs stijgt in juli met 6 cent

De melkprijs loopt al een aantal maanden op. Ook in juli was er weer een kleine stijging. De gemiddelde melkprijs van 53,37 euro per 100 kilo is ongeveer 15 procent hoger dan de prijs in juli vorig jaar.

De prijs voor biologische melk laat een nog sterkere stijging zien: plus 55 cent. Daarmee kwam de gemiddelde biologische melkprijs in juli uit op 65,67 euro per 100 kilo. Sinds april vorig jaar zit deze markt in de lift. Toen lag het gemiddelde nog op 55,82 euro.

Binnen Duitsland zijn er duidelijke regionale verschillen. In de deelstaat Beieren lag de biologische melkprijs in juli het hoogst met 68,88 euro per 100 kilo. Aan de onderkant van de ranglijst stonden boeren in Noordrijn-Westfalen, waar gemiddeld 63,14 euro per 100 kilo werd uitbetaald.

Ook bij de gangbare melkprijzen zijn er flinke regionale afwijkingen. Producenten in Sleeswijk-Holstein en Hamburg ontvingen gemiddeld het minst in juli met 52,37 euro per 100 kilo, terwijl in Saksen het hoogste gemiddelde van 54,85 euro per 100 kilo werd genoteerd. De meeste regio's zijn er in de maand juli op vooruitgegaan ten opzichte van de maand ervoor. Maar er zijn wat uitzonderingen waar de melkprijs zakte, namelijk Noordrijn-Westfalen en de zuidwestelijke deelstaten Hessen, Rijnland-Palts en Saarland.

Opvallend is verder dat de melkprijs in Oost-Duitsland doorgaans iets hoger ligt dan in het westen. In het voormalige West-Duitse gebied bedroeg de gemiddelde gangbare melkprijs in juli 53,21 euro per 100 kilo tegenover 53,95 euro per 100 kilo in het voormalige Oost-Duitse deel.

Voor biologische melk geldt eenzelfde beeld. In West-Duitsland lag de prijs in juli gemiddeld op 65,69 euro per 100 kilo, terwijl in Oost-Duitsland 65,48 euro per 100 kilo werd betaald. Ook is gemiddeld de prijs in Oost-Duitsland iets afgenomen met 18 cent, terwijl dit in West-Duitsland juist is toegenomen met 63 cent per 100 kilo.