Wilgenblad voeren kan uitstoot broeikasgas uit bodem reduceren

Dat blijkt uit onderzoek van het Forschungsinstitut für Nutztierbiologie (FBN) in Duitsland en Oostenrijkse onderzoekers, gepubliceerd in Agriculture, Ecosystems and Environment. In het onderzoek zijn gespeende Holsteinkalveren in twee groepen van vier dieren op een weide gehouden. Vier dieren kregen krachtvoer en luzernehooi en vier dieren krachtvoer en wilgenbladeren.

Het blijkt dat bij de met wilgen gevoerde dieren de stikstof in hippuurzuur ruim twee keer zo hoog lag als bij de dieren die luzernehooi kregen. In deze wilgengroep zat 17 procent van de urine-stikstof in het hippuurzuur, bij de andere groep was dit 7,8 procent. Ook op andere vlakken was de stikstofverhouding anders. Zo bevatte de urine minder ureum en meer fenolzuren en salicylaat.

Bij de proef in de bodem werd 14 procent minder ammoniak gevormd en maar liefst 81 procent minder lachgas (een broeikasgas). als dit wordt toegepast op al het niet-melkvee op weilanden in landen met vergelijkbare klimatologisch omstandigheden, dan is ten opzichte van 2021 een reductie haalbaar van ammoniak-stikstof met 50 kiloton per jaar en van lachgasstikstof met 89 kiloton per jaar.