Cosun verwerkt 58.000 ton suikerbieten per dag

Mede door de hoge verwerkingscapaciteit van dit moment hebben de fabrieken in Dinteloord en Vierverlaten in een periode van elf weken in totaal 4 miljoen ton bieten verwerkt. Dat komt neer op bijna 60 procent van de totale oogst.

Zo'n 2,8 miljoen ton bieten moet nog worden verwerkt. Daarvan zit 2 miljoen ton (30 procent) nog in de grond. De opbrengstverwachting blijft steken op 12,4 ton suiker per hectare.

Suikergehalte

Het gemiddelde suikergehalte sinds het begin van de campagne bedraagt 16,3 procent. In de week van 17 tot 23 november kwam het gemiddelde uit op 16,6 procent. Op het zand in Groningen en Drenthe werden de hoogste percentages gemeten met 17,2 procent. Het laagste scoort Zuid-Limburg met 15,3 procent suiker.

Het tarrapercentage steeg vorige week naar een landelijk gemiddelde van 13,1. De Kop van Noord-Holland schoot er in negatieve zin bovenuit met een tarrapercentage van 20. In Noord-Overijssel bleef de hoeveelheid tarra beperkt tot 8,7 procent.